年前要做的事很多,打扫卫生,买年货还有给村里几家相熟的送年礼。家里养的公鸡这两年吃了两只,还剩下两只。这两只崔晚打算年前杀一只,正月再杀一只,等到开春重新买鸡仔回来养。后院的窝棚做的宽敞,多养几只鸡不管是自己吃肉蛋,还是拿去卖都划算。
转眼就是大年三十这天。早早地崔晚就打开门,将前几日在云州城买的红灯笼挂上,挂好灯笼又贴上对联。
自然年画也没有忘记,前两年住的徐家老宅,只有一扇门。如今修了新房子,有院门有窗户。裁剪好的年画往上一贴,年节的气氛一下子就有了。
“旺财,别跑,我给你系红绳。”崔小小手里拿着一根红线,旺财直奔崔晚而来,跟在后面的还有脖颈上系着红绳的招财和来福,“娘亲,抓住旺财。”
今天大年三十,家里里里外外都喜气洋洋,就连养的三只狗也不例外,脖颈上要系上红绳。听到崔小小的喊话,崔晚伸手抓住躲在自己身后的旺财:“乖,只是系根红绳,不打你。”
“嘿嘿,就旺财不系。”崔小小拿着红绳如愿给旺财系上,高兴地拍拍手。脖子上多了一根红线,旺财嫌弃的哼唧。直到另外两只狗伸长脖子在旺财身上嗅了嗅,好似说了什么,旺财才耷拉着脑袋不再挣扎。
“好了,去看看水烧开没有,过年我们也洗洗,换件干净的衣服。”说来今年崔晚并没有做新棉衣,况且平日都穿买的旧棉衣,去岁做的棉衣还新的很。
知道要梳洗,屋子里的炕烧的热热的,难得舒服洗了一番,娘俩又坐在炕上慢悠悠吃着干果,直到头发干了才出门做午饭。
到下午的时候娘俩已经在厨房里忙碌起来,鸡中午的时候已经煮好,这会被剁成块。还有买的鱼也剁了块,咸肉切片,鲜肉切片裹上面糊,放进油锅里滋啦作响。崔晚拿起筷子翻动两下又继续往锅里放肉块。
崔小小则坐在灶前,一个人照看两口锅,这边崔晚在炸肉,另一边还炖着汤,中午煮鸡剩下的汤加上萝卜块和骨头,炖的奶白奶白的。除去烧火,崔小小还忙着翻动灶膛口的几根辣椒,今儿的鸡块用来凉拌,得把辣椒烤干捣碎做辣油。
“凉拌鸡块,菌干炒咸肉,蒸炸肉,鱼,骨头汤。”崔晚细数着今晚年夜上的菜,“竟然有五样菜。”
“不过五这个数字不好听,小小一会我们再炒个油麦菜,添个六六大吉。”
冬日新鲜菜少,今年修房子娘俩也没有种多少萝卜白菜,温泉基地的菜要拿去卖钱,说来娘俩已经许久没有吃过新鲜菜了。
听到崔晚这样说,崔小小喜的拍拍手:“好,娘亲我好开心啊!”
“我也是。”崔晚笑眯眯的,只觉之前受的苦都值了。
估摸着夜里要下雪,菜备好外面的天也黑下来。崔晚看了一眼外面,三只狗还恪尽职守在院子里看家,她擦擦手:“炒菜了。”
不多时,外面响起此起彼伏的爆竹声。崔晚也拿起准备好的鞭炮出去:“小小,我点火了。”
“好。”崔小小捂住耳朵,另外三只狗则受惊般躲到后院不敢探头,好在下午炖的骨头崔晚捞了几根给它们。被爆竹声吓的还没有哼唧几声,注意力就全心全意扑在啃咬面前的肉骨头上。
年夜饭也在屋里吃的,行灶上烧着水,炕也烧着,喝了两口热汤崔晚松了松衣襟:“一会吃完在院里放烟花,去年羡慕别人今年我们也有。”
“好。”崔小小吃饭的速度快了些。
崔晚夹了一块鱼腹放到崔小小碗里:“不急,慢点吃。”
“唔好。”
吃过年夜饭,外面的雪已经下大了,不过也不影响娘俩放烟花的心情。前院空旷,烟花固定放好,崔晚拿来一根带火星子的木棍,远远地伸长手臂去够引线。随着呲呲声响起,崔晚快速后退几步。烟花桶瞬间炸开,一道五彩的光在空中炸开。
“哇!”
接连放了两个,崔晚又拿出两个矮小的烟花筒:“这两个我们自个放了看。”下一秒一串璀璨的光在院里升起,仿若一棵繁茂的玉树。
屋子后院还算是安静,三只狗趴在各自的骨头上,肉已经啃完了。今天过年,崔晚给它们的肉骨头上全是肉,碗里还放了骨头汤泡饼子。外头爆竹的声音又响起,三只狗抖抖耳朵,已经不再怕。
按理来说过年要守岁,但娘俩两个人也没有那么多讲究,放完烟花又看了一会村里其他人放的烟花,困意上头就和往年一样钻进被窝睡得香甜。
翌日,一夜大雪将昨夜鞭炮留下的红屑掩盖,但很快又铺上一层红屑,在雪地里格外耀眼。
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河边水流潺潺,系在河边树根上的树藤被拉起,带动沉睡在河底一个冬日的鱼笼重见天日。
“娘,是螃蟹。”崔小小脸上长了不少肉,但一双眼睛依旧大而明媚。
崔晚提起鱼笼,将鱼笼里的螃蟹抓出来:“吃不了,没什么肉。”说罢一道抛物线直直落入水中。
没螃蟹可吃崔小小也不失落,继续蹲在崔晚身边:“娘亲,这根树藤还算是结实。”
“也换了,在水里泡这么久,换根新的树藤也放心。”崔晚说着话,手上的动作并不慢,三两下就将新的树藤系在鱼笼上,“走,看下一个 ”
回家路两侧的杂草枯黄,但依稀可以看见根部冒出的绿意。今年雪多,春日也来得晚上几天,但风吹过,再冷的天也醒了。