听完阮软的描述，顾楚怀也觉得火锅是个好东西，温和地道，“行，那就听阮软的，招牌特色菜定为火锅。另外，大家都喜欢好的寓意，因此，我们这招牌菜色不仅要新，还得有好兆头，火锅，红火之意，极好，另外赠送一些配盘，赠送的配盘也得有讲究，一盘青菜，取意清清白白，一盘竹笋，取意节节高，一碟嫩牛肉，取意牛气冲天，一小份酱猪头，取意鸿运当头。如何呢？”顾楚怀说话慢条斯理，以免阮软跟不上。

“怀哥哥好棒！另外加一些新鲜蔬菜，嫩肉，给顾客点单，免得他们吃不饱！那这样招牌特色菜我们就定好了。”

“那接下来，是主菜...我会做水煮鱼，清蒸鱼，酸菜鱼，红烧肉，白斩鸡，宫爆鸡丁等等...”

“阮软真厉害”

“汤的话，莲藕骨头汤，豆腐青菜汤，紫菜蛋花汤，浓香鸡汤......”

“甜品的话，酒酿汤圆，桂花玉莲汤，红糖糍粑......”

“甜点的话，桂花糕，绿豆糕，核桃酥......”

“水饮的话，茶，酸梅汤，酒，姜汤......”

“药膳的话，参苓健脾补益汤，牛肉黄芪汤，木瓜田七猪蹄汤......”

“凉菜的话，有皮蛋豆腐，拍黄瓜，夫妻肺片...”

“小食的话，有花生米，毛豆......”

等阮软写完，已经夕阳西下，顾楚怀给他递了一杯茶，让他润润喉，揉了揉他酸疼的肩膀道，“阮软辛苦了。”

晚上，熟悉的餐桌前，阮软将自己定的菜单拿出来展示，获得了阮家人连绵不绝的赞美声，其中阮甜声音最大，“软软果然是福星下凡，在天上是不是都馋嘴尝过呀。”

众人看了看这菜单，很多不认识，有点懵，便先筛选了一些非当季作物的菜品，重新誊写菜单。然后和阮软确认每道菜的材料，确保菜品能制作出来，比如现在，

“阮软，这皮蛋是何意？”

“皮蛋就是鸡蛋，但是是黑色的，要腌制两个月才能得到。给我鸡蛋，我就能给阿爹你做出来！”

“这样子，那这核桃酥......”其实没听懂。

“用核桃做的！”

“这...”核桃做点心？

在阮软一通讲解后，阮家人面面相觑。

007见状，便和阮软说，【阮软，这些东西以你们现有的条件做不是难事，你可以先做出来，让他们尝尝，不然他们也想不到。放心，有我007在，保准你马到成功！】

“对哦，”阮软听闻，和阮树廖星撒娇道，“爹爹姆父我会做，我做给你们吃，这样你们就知道多好吃了！”

顾楚怀坐在旁边将阮软耳前的头发理到耳后，拍板让胡青莲跟着软软指示打下手，“软软你不用亲自做，在旁边告诉青莲哥哥怎么做就行。”

然后顾楚怀转头对阮家人说，“让软软带着胡青莲把这上面的菜色都做一遍，到时候也省得亲自教了。有材料能现做的菜品，让软软先开始教，等到其他的食材都准备好了，再让软软教后面的。这样时间也能利用起来。另外，阿姆麻烦您看着软软，如果他有什么需求，比如向村里面收购什么鸡蛋鸭蛋，体力话可以让阮柱哥他们帮忙，一天给三十文。”

阮柱住在离阮家不远处，之前阮软回来的时候就是他通知的阮家，是个二十三岁的小伙，已经成了家。

他和阮家有点关系，太太太爷爷和阮树家是同脉。同一个村的，沾点亲带点故很正常。

“好的。”廖星当场答应。

接下来，阮软便陷入了忙碌的生活中。