“淮京茶饮难做，而新式饮品是有不小的市场空间可以入驻，不过也不能贸然开店去投钱尝试，还得提前试验一下。”林雪汀慢吞吞地说道。

她所言的试验和先前在寿城时大差不差，亦是当货郎来打探市场，而孙芷也没多问，陪她又坐着喝了会儿饮子后，便一同回往新买下的家去。

次日接近正午林雪汀一个人便出了门，扛着一个装有两个木箱的扁担去往街上，边走边叫卖着：“新鲜的新式饮品！便宜又好喝啊！安南来的新鲜黎檬所做果汁，还有精心改造过的冰粉！”

眼下已是晚春，天气渐渐转暖，故而林雪汀也逐渐把目光投回冷饮上，初次试验她便没考虑乌梅姜水这等热饮，而是更加合适时节且便宜好做的饮子。

她一路向前边走边喊着，但一时之间没有人来问，便只好忍着口干舌燥继续叫卖着，加快步伐走至接近长昊街附近的热闹路段。

“便宜的新式饮品客官们都来看看呗！便宜实惠又好喝解渴，别处可都喝不到啊！”

她费着口舌一遍又一遍地叫喊着，期间还更好了些细节更好地能吸引人，不多时便有在欣芒馆排长队很是不耐的人远远地听到了她的声音，脱离了队伍小跑着靠近她后，道：“你这边卖什么饮子的？”

“有安南运来的新奇果子，名唤黎檬，干吃酸涩但泡在水里味道刺激舒爽，客官不妨来一杯喝喝？”林雪汀放下扁担，详细跟他介绍了一通后推荐道。

那人抚了抚下巴，又问了下价格得知才区区几文，当即就抱着这么点钱丢了也不太亏的心态，让她给自己拿一杯喝喝。

林雪汀连忙把放在扁担上的木箱抬下，在最上面一层处的一堆塑料杯里取出一个，递给了对方后，期待地盯着对方的表情，当看到他露出惬意的微笑后，才舒了口气，暗自开心黎檬水这一简易的新式饮品在淮京也不被排斥。

“甚好啊！”那人又灌了几大口黎檬水，笑容可掬地转身离开，回到队伍里又喊来了几个同伴，到她这边来买廉价也无需等待太久的饮子。

很快这里的动静就引来了更多人侧目，但林雪汀不敢带太久惹欣芒馆的人不快，匆匆向前又走了数步，直至出了长昊街后，才放下扁担又招呼起往来的行人。

不少在长昊街排队的人记下了她这个货郎，纷纷左右探讨起来，并问了问刚才那几个来买过黎檬水的人，得知味道的确好喝况且在别处没见过后，抱着看新鲜事物的心情，去欣芒馆买到要的饮子后绕路也去找林雪汀。

如此下来，在林雪汀一遍遍招呼下，以及先前在欣芒馆附近产生的影响交加，没多久她便被一些人围住，难以再往前来招揽生意，只好驻足应付这些围过来的客官。

“你这边还卖冰粉啊？有什么新奇之处啊？是用料上下功夫了吗？”有人听她吆喝过后提出了疑问。

林雪汀忙不迭从木箱里取出一碗冰粉，指着它解释道：“客官当真是一语中的，我这冰粉里面不仅仅加了常见的花瓣、时令水果等佐料，而且还撒了一层酥脆的干果粒，嚼起来口感甚佳。”

那是她从酸菜鱼给她分享的饮品里得到的思路，昨夜特意在商城里买了一盒坚果，捣碎成颗粒状后撒入每一碗冰粉里。

“给我来一碗尝尝看。”有客官掏出银两讨要了一碗，喝了一大口后眼神泛光，拊掌道，“不赖啊，和那些卖新式饮品的大铺子一样都加了不少料，可喝起来味道却不杂糅古怪，依旧主要还是属于冰粉的清爽口感，着实是难得啊！

听到她的一席话后，更多客官纷纷也出钱来品尝，一个个都不吝夸赞，见此反馈林雪汀也长出了口气，相信自己的饮品能在淮京有一席之地。

但光这一日货郎行并不能让她完全放心，翌日上午她带着几大箱饮子、锅碗瓢盆和一箩筐果子来到了一处繁华的市集，打算在这里做一日生意，以作试验的最后一环，不敢开太久以免被官吏发现她并未申报就于此擅自设摊。

很快她便在一处没人的空位摆好摊，并在摊位上放了个木牌，写好要买的几样饮品，其中包括一行大字，写着梨蛊荔汁当面做，用材绝对干净新鲜，随即等待着有感兴趣的行人过来。

随后的一个时辰里市集的人越发多起来，有人留意到她这一生面孔，略带好奇地过来看上几眼，其中有人对她木牌上所写的现场做饮子很满意，当即给了饮子要求她做一份尝尝。

林雪汀毫不露怯，当着逐渐多起来的人群做起梨蛊荔汁来，没一会儿一份梨蛊便交到了客人手上，对方尝了后不出意外地大肆夸赞，渐渐地很多来市集的人都有意来此见识下新式饮品，为她的新奇饮子和低廉价格而倾倒。